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O Workshop | Cozinha Vegana no AMOR BIO

Este workshop destina-se a quem está a iniciar-se no mundo da alimentação vegetariana, aos que precisam de uma motivação extra para começar, ou para quem quer simplesmente introduzir algumas refeições vegetarianas saudáveis no seu dia-a-dia.  

Neste workshop, A Cozinha Verde vai ensinar-vos os básicos da cozinha vegana, com receitas simples e muito completas nutricionalmente, saudáveis e acima de tudo deliciosas! 

O workshop terá lugar no AMOR BIO, um mercado biológico em Lisboa, Alvalade. Terá assim a oportunidade de conhecer de perto os ingredientes essenciais utilizados na cozinha vegetariana e aprender a fazer a sua lista de compras, para se iniciar neste estilo de vida.
Serão duas horas de workshop (degustação incluída), com confeção de receitas 100% vegetarianas (vegan) e muitas dicas e conselhos relacionados com a alimentação vegetariana e também com o estilo de vida vegan.

As vagas são limitadas ao espaço existente…agarrem já o vosso lugar! 

Tema: COZINHA VEGANA 
Local: AMOR BIO Alvalade – Praça de Alvalade, 9A, 1700-037 Lisboa
Valor: 15€ (inclui workbook com as receitas + degustação)
Dia: 28 de Agosto, Domingo
Horário: 11h00 – 13h00

Inscrições/informações:
acozinhaverde@gmail.com
911900522

Apoios:

O workshop “Cozinha Vegana” terá o apoio do AMOR BIO – Mercado Biológico.

Nos meses de Abril e Maio, teve lugar a primeira e segunda edição do Workshop Cozinha Vegan para principiantes, em Lisboa, na GivLowe Gallery. Agora, A Cozinha Verde regressa à Galeria no final de Julho, para a 3ª edição deste famoso workshop (e provavelmente a última antes do nascimento do pequenote ;))!


O Workshop | Cozinha Vegan para principiantes

Este workshop destina-se a quem está agora a iniciar-se no mundo da alimentação vegetariana, aos que precisam de uma motivação extra para começar, ou para quem quer simplesmente introduzir algumas refeições vegetarianas saudáveis no seu dia-a-dia. 

Neste workshop, A Cozinha Verde vai ensinar-vos os básicos da cozinha vegan, com uma refeição vegetariana completa, composta por receitas práticas, rápidas, saudáveis e acima de tudo deliciosas! 

Serão duas horas de workshop, com confeção de receitas 100% vegetarianas (vegan), com muitas dicas e conselhos relacionados com a alimentação vegetariana e também com o estilo de vida vegan.

As vagas são limitadas…agarrem já o vosso lugar! 

Tema: COZINHA VEGAN PARA PRINCIPIANTES
Local: Praça de S. Paulo, 13-15 Lisboa (GivLOWE Gallery)
Valor: 20€ (inclui workbook com as receitas + degustação dos pratos confeccionados + ESPECIAL degustação parceiros)
Dia: 31 de Julho, Domingo
Horário: 11h30 – 13h30

Inscrições/informações:
acozinhaverde@gmail.com
911900522

Receitas do workshop:
– Entrada: Mini bolinhos de fafalel no forno com guacamole (sem glúten, sem gorduras processadas)
– Prato principal; Hambúrguer de feijão e tomate com maionese de ervas (servido em pão integral)
– Sobremesa/Snack/Pequeno-almoco: Trufas energéticas (sem açúcar, sem glúten)
– Bebida: Chá verde gelado com gengibre e limão 

Local do workshop:Uma vez mais, a cozinha vegetariana e a arte fundem-se na GivLOWE Gallery, uma irreverente galeria de arte/bar no Cais do Sodré! Situado no coração de Lisboa, este é um espaço lindo e cheio de boa energia. Venham conhecer!

Apoios:
O workshop “Cozinha Vegan para principiantes” terá o apoio do BRIO | Supermercados biológicos e da Iswari Superfoods Portugal.

ESPECIAL degustações parceiros:
Neste workshop, os participantes terão a oportunidade de provar algumas delícias 100% vegetais que A Cozinha Verde recomenda! Superalimentos da Iswari, produtos bio e a granel da loja Maria Granel, barritas energéticas da Just Natural Please e chocolates de alfarroba (crus e sem açúcar) da Casa do Bosque. 

Neste workshop, A Cozinha Verde vai ensinar-vos os básicos da cozinha vegan, com snacks salgados e leves, ideais para os dias quentes de Verão. Serão 2h de workshop, com confecção de receitas práticas, rápidas, saudáveis e acima de tudo deliciosas! Espera-vos uma manhã com muita animação e comida boa, onde terão a oportunidade de tirar todas as dúvidas relativas a esta alimentação e estilo de vida. 

Tema: Snacks de Verão (Sessão I)
Local: Praça de S. Paulo, 13-15 Lisboa (GivLOWE Gallery)
Valor: 20€ (Sessão I) ou 35€ (Sessão I e II) 
(inclui workbook com as receitas e degustação das receitas confeccionadas)
Dia: 26 de Junho, Domingo
Horário: 11h – 13h

Receitas do workshop:
– Wraps de tofu com abacate e vinagrete de limão e cânhamo
– Tostas com pasta de tofu e ervas, alcaparras e tomate 
– Hummus de feijão branco e sésamo preto tostado
– Chá gelado de frutos vermelhos e gengibre


O Workshop | Doces sem remorsos (Sessão II)

Neste workshop, A Cozinha Verde vai ensinar-vos os básicos da doçaria vegan, com sobremesas leves e saudáveis, para degustar sem remorsos, mas com todo o sabor.

Tema: Doces sem remorsos (Sessão II)
Local: Praça de S. Paulo, 13-15 Lisboa (GivLOWE Gallery)
Valor: 20€ (Sessão II) ou 35€ (Sessão I e II) 
(inclui workbook com as receitas e degustação das receitas confeccionadas)
Dia: 26 de Junho, Domingo
Horário: 15h30 – 17h30

Receitas do workshop:
– Mousse de cacau e abacate com manteiga de amendoim
– Brownies de batata doce e cacau
– Brigadeiros de coco
– Gelado de banana e cereja com superalimentos 

Apoios

O workshop “Snacks de Verão” e “Doces sem remorsos” terá o apoio dos supermercados biológicos BRIO e da Iswari Superfoods Portugal.

No dia 10 de Abril, teve lugar a primeira edição do Workshop Cozinha Vegan para principiantes, em Lisboa, na GivLowe Gallery. Face ao sucesso desta primeira edição, que esgotou em pouco mais de dois dias, A Cozinha Verde regressa agora à Galeria no dia 29 de Maio, para uma 2ª edição deste workshop! Agarrem já o vosso lugar. 🙂

O Workshop | Cozinha Vegan para principiantes

Neste workshop, A Cozinha Verde vai ensinar-vos os básicos da cozinha vegan, com uma refeição vegetariana completa, composta por receitas práticas, rápidas, saudáveis e acima de tudo deliciosas! 

Serão duas horas de workshop, com confeção de receitas 100% vegetarianas (vegan), com muitas dicas e conselhos relacionados com a alimentação vegetariana.

As vagas são limitadas…inscrevam-se!

Tema: COZINHA VEGAN PARA PRINCIPIANTES
Local: Praça de S. Paulo, 13-15 Lisboa (GivLOWE Gallery)
Valor: 20€ (inclui workbook com as receitas e degustação dos pratos confeccionados)
Dia: 29 de Maio, Domingo
Horário: 16h – 18h

Inscrições/informações:
acozinhaverde@gmail.com
911900522

Receitas do workshop:
– Entrada: Mini bolinhos de fafalel com guacamole (sem glúten, sem gorduras processadas)
– Prato principal; Hambúrguer de feijão e tomate com maionese de ervas (servido em pão integral)
– Sobremesa: Mousse de cacau e abacate (adoçada com banana e tâmaras, sem glúten)
– Bebida: Matcha gelada com gengibre e limão 

Local do workshop

Porque cozinhar também é uma arte, este workshop será realizado na GivLOWE Gallery, uma irreverente galeria de arte no Cais do Sodré! Situado no coração de Lisboa, este é um espaço lindo e cheio de boa energia. No dia 29 de Maio, abrirá as suas portas para A Cozinha Verde e participantes do workshop.


Apoios

O workshop “Cozinha Vegan para principiantes” terá o apoio do AMOR BIO – Mercado de produtos biológicos, da Iswari Superfoods Portugal e da Just Granola Shop.

7 de Maio de 2016 | Um aniversário especial

Este foi um dia muito rico a nível pessoal, recheado de coisas boas. Celebrei o meu 29º aniversário da forma que me faz mais feliz. A ensinar. E desta vez, a ensinar os mais pequenos, num workshop muito especial, que me nutriu o coração e me fez sorrir a todo o minuto. Porque afinal, é mesmo de pequenino que se torce o pepino. E o facto de agora carregar dentro de mim uma pequena ervilha (já a entrar nas 21 semanas), faz-me pensar cada vez mais na importância da educação alimentar, logo desde o início. E estou cheia de vontade de passar este conhecimento, e principalmente este entusiasmo, ao rebento que aí vem,

Há precisamente 3 anos atrás, o meu sonho começava a ganhar formas. Nascia assim, timidamente, A Cozinha Verde. O tempo voou. É verdade, o tempo voa mesmo quando nos levantamos todos os dias para fazer aquilo que mais gostamos. Hoje, 3 anos depois, o balanço não podia ser melhor. Sinto que estou no sítio certo, no ritmo certo, a aprender as coisas certas. Sonhos e projetos não me faltam, mas sei que a vida me vai dar a oportunidade de os realizar a todos, um a um, no tempo certo. Porque sim, acredito mesmo que tudo vem quando tem de vir (e vice-versa).

E sou feliz. Cada vez mais feliz, com a vida que escolhi para mim. Espera-me agora um novo desafio, uma nova fase. Ser mãe. Não vou esconder o medo que às vezes sinto. De não estar à altura, de falhar. No fundo, o medo do desconhecido. Mas estou serena. Porque sei também que vou abraçar este desafio como sempre faço com tudo na minha vida. Com muita dedicação, muito entusiasmo e muito amor. Acho que é isto principalmente. Com muito amor. Porque quando fazemos aquilo que amamos, quando estamos com quem amamos, quando amamos, no geral, somos felizes, completos, e conseguimos tudo. Tudo mesmo.

E agora deixo-vos as fotos deste super workshop com os mini chefs mais profissionais do mundo! 🙂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O Workshop

Serão duas horas de workshop, com confeção de receitas 100% vegetais, com muitas dicas e conselhos relacionados com esta alimentação e estilo de vida.

Tema: VEGAN BRUNCH
Local: Rua de São Bento, 102 Lisboa (A Mercearia Saloia)
PVP: 20€ (inclui workbook com as receitas e dicas + degustação dos pratos confeccionados)

Horário: 18h30 – 20h30
Inscrições/informações:
acozinhaverde@gmail.com
911900522

Receitas do workshop:
– Canapés de Hummus com pickles de vegetais
– Hambúrguer de feijão e tomate com abacate (servido em pão integral)
– Trufas de cacau cru com bagas goji, adoçadas com tâmaras
– Matcha gelada com gengibre e limão 

As vagas são limitadas aos lugares existentes…inscrevam-se!

Tema: Atelier Mini Chefs – Alimentação saudável para crianças
Local: Grow Up – Rua Maria Lalande, nº 19 r/c 1500-436 Benfica – Lisboa
PVP: Adultos – 20€ | Crianças – 15€ (inclui workbook com as receitas e dicas, degustação dos pratos confeccionados e oferta de alguns presentes aos participantes)

Horário: 11h – 13h
Inscrições/informações:
acozinhaverde@gmail.com
911900522

Receitas do workshop:
– Mini sandwichs integrais com Bolinhos de Grão e Creme de Abacate 
– Esparguete Colorido de Vegetais com Molho de Tomate e Ervas
– Bolinhas de Chocolate para dar energia! (sem açúcar e sem glúten)
– Batido Verde para começar bem o dia! (sem açúcar e sem glúten)

Apoios

Este workshop contará com o apoio do Brio | Supermercados Biológicos, da Iswari Superfoods Portugal, da Life in a Bag e da Shoyce!

Healthy Chocolate | Showcooking no Festival do Chocolate

No passado dia 16 de Abril, sábado, A Cozinha Verde esteve presente no Festival Internacional de Chocolate de Óbidos!

Este foi um showcooking muito guloso e com muito cacau à mistura, que fez as delícias dos mais pequenos, que tomaram conta da cozinha com muita simpatia e profissionalismo. 🙂

(Este evento contou com o apoio do Amor Bio e da Iswari Superfoods)

 

Cozinha Vegan para principiantes Workshop | Agradecimento e Novas Datas

No passado dia 10 Abril, teve lugar na GivLOWE Gallery o primeiro workshop de cozinha da A Cozinha Verde de 2016, com o tema “Cozinha Vegan para principiantes”.

Depois desta pausa de 3 meses no início do ano, o regresso aos workshops de cozinha não poderia ter sido melhor! Foi uma tarde inesquecível, com casa cheia e um grupo fantástico e muito interessado. Grata a todos vocês!

Este evento contou com o apoio do AMOR BIO, da Iswari Superalimentos, da Fruut e ainda com as granolas artesanais da Just Granola Shop!

Em breve serão abertas inscrições para novas datas de workshops e eventos!* Caso pretendam receber a Newsletter da A Cozinha Verde com toda a informação, basta que enviem um email para acozinhaverde@gmail.com com o assunto ” Pedido Newsletter”.

*No final deste post podem ficar já a par das próximas datas de workshops/eventos da A Cozinha Verde no mês de Abril. 

Partilho agora alguns momentos registados nesta tarde, em Lisboa:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Novas Datas Workshops e Eventos | Abril

16/04, Sábado Showcooking Festival do Chocolate de Óbidos | Óbidos | 18h30

30/04, Sábado Workshop para Miúdos e Graúdos | Lisboa, Benfica (Grow Up) | 11h00