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O Workshop na cozinha mais bonita de Torres Novas!

Que felicidade!! No próximo dia 3 de Junho (sábado), A Cozinha Verde vai estrear ‘a cozinha’ da Trinca!

Quem acompanha A Cozinha Verde já deve de certeza ter ouvido falar das deliciosas granolas da marca Trinca ou até ter a sorte de as ter levado para casa como presente de um dos nossos workshops! Sou fã incondicional destas granolas e do projeto lindo que a querida Lia acabou de fazer chegar ao Mundo no passado dia 19 de Maio, em Torres Novas! 

A Trinca tem agora uma loja saudável (de produtos biológicos e sem glúten) e uma cozinha linda a condizer – a escola de sustentabilidade – que vai acolher vários eventos fantásticos ao longo do ano!

Para inaugurar ‘a cozinha’ em grande estilo (no dia 3 de Junho!!!), escolhi como tema do workshop o famoso “cozinha vegan para principiantes”, mas com um bónus especial! Para além de um TWIST nas receitas, todos os participantes terão a oportunidade de se envolver na confeção do delicioso menu – sem açúcar e sem glúten – que vamos preparar! 

Vamos falar sobre cozinha vegetariana (100% vegetal), nutrição e muitas dicas e conselhos para quem está a começar! Vamos também falar sobre o estilo de vida vegan (que vai muito além da alimentação) e juntarmo-nos todos à mesa no final a saborear uma refeição saudável e saborosa!

Inscrevam-se para press.trinca@gmail.com (os lugares são limitados a 15 participantes!)

Detalhes sobre o evento

Tema: SUPER COZINHA VEGAN PARA PRINCIPIANTES
Data: 3 de Junho, Sábado
Horário: 14h00 – 16h30 
Local: Rua de Santo António , nº13, Botequim 2350-346 Torres Novas
Valor: 35€ (inclui workbook com as receitas e dicas + degustação)
Menu: Bolinhos de falafel com limão e ervas frescas (no forno) e topping de vinagrete cremoso de cânhamo; Hummus de grão e tahin com paprika picante e sésamo preto; Barritas energéticas homemade com granola Trinca; Batido VERDE. todas as receitas são isentas de glúten e de açúcar.

‘a cozinha’ da TRINCA!

Já tinha em mente fazer este workshop há algum tempo. Com 7 meses de Lourenço nas nossas vidas (tempo, anda mais devagar!!), são muitas as mensagens e dúvidas que recebo em relação à minha gravidez 100% vegetariana, e mais recentemente à alimentação do pequenote (que iniciou há 1 mês a alimentação complementar).

Vou finalmente abordar todos estes temas no dia 10 de Junho (feriado), no Amor Bio – Loja de Benfica! Vamos falar sobre a alimentação vegetariana na gravidez, amamentação, babywearing, introdução da alimentação complementar, baby led weaning (BLW) e refeições saudáveis para pôr os miúdos a comer VERDE lá em casa. Esta será a partilha da minha experiência pessoal, mas é também uma oportunidade para partilharem as vossas experiências com outras famílias. 

Os vossos miúdos vão ser os Mini Chefs deste workshop e preparar as receitas, e no final vamos todos provar as suas criações!

A Rebento, loja online de produtos de puericultura ecológicos juntou-se a este evento e está a preparar surpresas muito especiais para todos (fiquem atentos ao Instagram!!)



Informações do evento: 

Tema: VEGANO DESDE A BARRIGA DA MAMÃ
healthy & vegan food
Local: Amor Bio – Loja de Benfica
Morada: Rua Prof. Reinaldo dos Santos, 11A 1500-501 Lisboa 
Valores (PVP):
Adulto: 20€
Criança (até 12 anos): 10€ 
Pack família (2 adultos e 1 criança): 40€
Bebés e crianças de colo: GRÁTIS 

Data: 10 de Junho, Sábado
Horário: 11h00 – 13h00

Inscrições:
acozinhaverde@gmail.com
911900522

COZINHA VEGAN PARA PRINCIPIANTES EM ABRANTES 

Já com saudades destes dois dias tão bem passados em Abrantes. 
O workshop teve lugar na manhã de sábado (13 de Maio) no novo Mercado Municipal, uma iniciativa do município de Abrantes para revitalizar este espaço tão bonito da cidade, e trazer de volta os seus habitantes ao mercado, que infelizmente se encontra um pouco esquecido. 

Para a maioria dos participantes, este workshop foi o primeiro contacto com a cozinha vegan. Foi uma manhã cheia de partilha e interesse genuíno por parte do público, que terminou com uma deliciosa degustação de todas as receitas confeccionadas. 

A Rebento, uma loja online de produtos ecológicos e de puericultura, ofereceu a todos os participantes um saquinho de nozes de saponária. Para quem não conhece, estas nozes são a base do sabão (saponina) que é usada para fazer praticamente todos os detergentes de limpeza. Com estas nozes temos assim um detergente de limpeza multiusos e super ecológico, que depois de ser utilizado (para lavar a roupa, loiça, chão, etc) pode ser usado ainda para compostagem! Costumo utilizar para a lavagem da roupa do Lourenço (junto umas gotinhas de óleo essencial, para dar cheiro) e funciona muito bem! (mas não tira nódoas, eheh) Não é abrasivo, não tem químicos, nem embalagens. É um presente VERDE e muito utilitário! 

Esta foi também uma oportunidade para fugir à correria de todos os dias e ter o privilégio de ter como música de fundo, desde o acordar ao deitar, o melhor calmante de todos: a natureza.
Ficamos alojados numa casa de turismo rural, no Pego (a poucos km’s de Abrantes), e adorámos!
Apesar do tempo ter sido curto, deu para descansar e desligar.

Queremos voltar para dar uns mergulhos naquela piscina maravilhosa (o tempo não deixou)!

Até já Abrantes! Foi um prazer!

O Workshop | Cozinha vegan para principiantes
Este workshop destina-se a quem está a iniciar-se no mundo da alimentação vegetariana, aos que precisam de uma motivação extra para começar, ou para quem quer simplesmente introduzir algumas refeições vegetarianas saudáveis no seu dia-a-dia. 

Neste workshop, A Cozinha Verde vai ensinar os básicos da cozinha 100% vegetal, com uma refeição vegetariana completa, composta por receitas práticas, rápidas, saudáveis e acima de tudo deliciosas! 

Serão duas horas de workshop, com confeção de receitas e muitas dicas e conselhos relacionados com a alimentação e estilo de vida vegan. 

O workshop é dirigido por Filipa Range, vegana, mãe e fundadora deste projeto. Saiba mais aqui. 

Tema: COZINHA VEGAN PARA PRINCIPIANTES
Local: Praça de S. Paulo, 13-15 Lisboa (GivLOWE Gallery)
Valor: 20€ (inclui workbook com as receitas e dicas + degustação dos pratos confeccionados + degustação especial parceiros + ofertas aos participantes)
Data: 28 de Maio, Domingo
Horário: 12h00 – 14h00

Inscrições/informações:
acozinhaverde@gmail.com
911900522

Local

A cozinha vegetariana e a arte fundem-se na GIV LOWE, uma irreverente galeria de arte/bar no Cais do Sodré. 

Apoios e parcerias

O workshop “Cozinha vegan para principiantes” tem o apoio do BRIO | Supermercados biológicos, da Iswari Superfoods Portugal e da Violife Portugal.

Pela primeira vez, teremos uma degustação exclusiva de produtos do O Talho Vegetariano para os participantes. Vou falar-vos mais desta marca e dos seus produtos vegan daqui para a frente pois este é o parceiro mais recente dos nossos workshops! Vão poder encontrar (e experimentar) os seus produtos a partir de Maio, no workshop de cozinha vegan para principiantes! 😉

Degustação Violife

A Violife, considerada a melhor marca de queijos sem produtos lácteos, chegou recentemente a Portugal. Neste workshop os participantes terão a oportunidade de provar estes deliciosos queijos veganos, com uma degustação especial. 

Degustação e ofertas Iswari

A minha marca de superalimentos preferida vai presentear os participantes do workshop com algumas surpresas e degustações.

Se a sua marca se identifica com os nossos valores e também quiser fazer parte de um dos nossos workshops, contacte-nos! 

Pequenos-almoços saudáveis para todos

No dia 23 de Abril decorreu na GIV LOWE a estreia do workshop SUPER Pequenos-Almoços. Não podia ter sido melhor! Casa cheia e um grupo super bem disposto e com vontade de aprender! Foi um sucesso e como tal vamos repetir este tema, numa segunda edição a acontecer no dia 21 de Maio! Boas notícias para quem não conseguiu lugar no primeiro. 🙂

Neste evento, os participantes levaram para casa um miminho da Iswari Superfoods Portugal. 
Houve também degustação dos queijos veganos  da Violife. 

Estes workshops têm o apoio do  BRIO | Supermercados biológicos e da Iswari Superfoods Portugal.

Deixo-vos alguns momentos captados nesse dia! 

Encontramo-nos no próximo? <3

 

 

O Workshop 

No dia 9 de Abril decorreu na GIV LOWE mais uma edição do workshop de cozinha vegan para principiantes! Não me canso deste workshop, é sempre um prazer enorme inspirar mais e mais pessoas para uma alimentação e estilo de vida saudável, ecológico e sem crueldade.

Neste evento, os participantes levaram para casa um miminho da Iswari Superfoods Portugal e da  Dr. Bronner’s Portugal. 

Houve degustação de queijos veganos (obrigada Violife Portugal pelos produtos de enorme qualidade!) e muita boa disposição por parte de todos os presentes! 

Estes workshops têm o fantástico apoio do  BRIO | Supermercados biológicos com os melhores ingredientes biológicos que contribuem para o sucesso de edição após edição! Sem esquecer de mencionar os superalimentos da Iswari Superfoods Portugal que estão sempre presentes e que fazem parte do meu dia-a-dia.

Deixo-vos alguns momentos captados nesse dia! O próximo é já no dia 29 de Abril, e vamos estrear um novo espaço! Vejam mais informação aqui.

Fotografias:
The Brunette Tofu & Inês Cara-Linda

Quem já acompanha A Cozinha Verde, sabe que os nossos workshops de cozinha são sempre realizados em espaços (e com parceiros) escolhidos a dedo! Para nós, o espaço é tão importante como aquilo que ensinamos. Queremos que faça parte da experiência, que transmita bem-estar e energia positiva a quem está presente. Gostamos de espaços diferentes, com conceitos inovadores e com muita luz natural. Privilegiamos parceiros duradouros, para juntos conseguirmos criar uma identidade própria. É isso que temos feito com a nossa querida Giv Lowe, a nossa galeria. Tem sido lá que realizamos a maior parte dos nossos eventos, públicos e privados. Como este. E adoramos lá estar!

Estamos a crescer, graças a todos vocês, que acompanham o nosso trabalho na procura por uma vida mais feliz e compassiva, mais saudável, mais sustentável. A procura pelos nossos eventos tem sido cada vez maior, (obrigada!!!) pelo que decidimos procurar mais um espaço para criar mais uma longa (e saudável) parceria. E foi assim que encontramos o Espaço 3D. Uma casa antiga, situada bem no centro de Lisboa (entre o Rato e o Marquês de Pombal) Linda, linda! Quero muito que a venham conhecer! 

Atenção, não vamos terminar os workshops na galeria!! O 3D será mais um espaço (lindo, por sinal) para dar resposta ao aumento na procura pelos nossos workshops e eventos. <3

Vamos inaugurar este novo espaço com o tão famoso workshop de cozinha vegan para principiantes! Temos também novos parceiros e muitas surpresas (vejam em baixo)!

Espero encontrar-vos por lá. Até já!

O Workshop | Cozinha vegan para principiantes

Este workshop destina-se a quem está a iniciar-se no mundo da alimentação vegetariana, aos que precisam de uma motivação extra para começar, ou para quem quer simplesmente introduzir algumas refeições vegetarianas saudáveis no seu dia-a-dia. 

Neste workshop, A Cozinha Verde vai ensinar os básicos da cozinha 100% vegetal, com uma refeição vegetariana completa, composta por receitas práticas, rápidas, saudáveis e acima de tudo deliciosas! 

Serão duas horas de workshop, com confeção de receitas e muitas dicas e conselhos relacionados com a alimentação e estilo de vida vegan. 

Tema: COZINHA VEGAN PARA PRINCIPIANTES
Local: Rua Braamcamp 84, 3º, 1250-052 Lisboa (METRO Marquês de Pombal ou Rato)
Valor: 20€ (inclui workbook com as receitas e dicas + degustação dos pratos confeccionados + degustação especial parceiros + ofertas aos participantes)
Data: 29 de Abril, Sábado
Horário: 12h00 – 14h00

Inscrições/informações:
acozinhaverde@gmail.com
911900522

Parceiros:
O workshop “Cozinha vegan para principiantes” conta com o apoio do BRIO | Supermercados biológicos, da Iswari Superfoods Portugal, da Violife Portugal e da Trinca. Nesta edição, os participantes terão direito a uma degustação de chás biológicos da Imporchá e de queijos veganos da Violife e levarão para casa ofertas da Dr. Bronner’s Portugal e da Moyo Nature!

Se a sua marca também quiser fazer parte deste evento, contacte-nos! 🙂